อาหารรสจัด ของโปรดที่ต้องงดเว้นในช่วง ตั้งครรภ์

มันมีคำกลอนออกแนวทะเล้นๆ หน่อย เกี่ยวกับอาหารการกินของ คนท้อง ที่คนโบราณเขาผูกเอาไว้เสียคล้องจองว่า “แม่ต้องอดเปรี้ยว อดหวาน อดน้ำตาลเมืองเพชร อดถูก... ของเผ็ดๆ” เจ้าท่อนสุดท้ายที่มีการหยุดออกเสียงเว้นจังหวะไปสักหน่อย นั่นก็ชวนให้คนคิดออกแนวทะเล้นสัปดนให้จักจี้พอให้ได้หัวเราะกันคิกคักๆ ในหมู่ผู้ใหญ่ ซึ่งก็ไม่ได้แปลกอะไร ในวัฒนธรรมการเล่นเพลงพื้นบ้านสมัยก่อนที่มักมีมุกแนวทะเล้นๆ แบบนี้มาเล่นสร้างความสนุกสนานกันพอเป็นพิธี แต่... ถ้าถามว่า คุณแม่ต้องจำกัดเรื่อง... รสชาติอาหารลงไหม นั้นมันก็เป็นเรื่องจริง ที่ควรมีการควบคุมในเรื่องรสชาติของอาหารในช่วงนี้

คำว่าอาหารรสจัด ไม่ได้หมายถึงแค่รสเผ็ดอย่างเดียว แต่หมายรวมไปถึงรสอื่นๆ ที่เข้มข้นด้วย ไม่ว่าจะ หวานจัด เค็มจัด เปรี้ยวจัด ก็ถือเป็นอาหารรสจัดทั้งสิ้น

แต่ในช่วง ตั้งครรภ์ มันก็มีบ้างที่คุณแม่จะอยากทานนั่นทานนี่ ยิ่งในช่วงแพ้ท้องในไตรมาสแรก คุณแม่หลายๆ ท่านชอบนักอาหารรสจัดๆ โดยเฉพาะส้มตำ ดูเป็นของโปรดกันเลยทีเดียวแต่ก็ต้องขอให้อดใจ เพราะอาหารรสจัดที่คุณแม่ทานเข้าไปลูกในท้องก็จะได้รับผลกระทบไปด้วย นอกจากนั้น อาหารที่มีรสเค็มจัด ยังมีส่วนที่ทำให้เกิดอาการครรภ์เป็นพิษ คือ อาการบวมผิดปกติ และยังเรื่องอาการความดันโลหิตสูงช่วงตั้งครรภ์ ที่ต้องระวัง อาหารหวานจัดเองก็เช่นกัน คนท้อง มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวาน มากกว่าคนปกติ ซึ่งโดยทั่วไปจะหายหลังจากคลอด ส่วนเปรี้ยวจัดทำให้เกิดอาการท้องเสียได้ง่าย และยังต้องระวังเรื่องเชื้อโรคในอาหารที่ปรุงไม่สุด หรือไม่สะอาด ซึ่งล้วนแต่เป็นอันตรายต่อลูกน้อยทั้งสิ้น

ดังนั้นในช่วงนี้ขอให้คุณแม่อดใจไว้หน่อย คิดเอาไว้ว่า เรารับประทานอะไร ลูกก็ได้รับสิ่งนั้น รสที่เรากินแล้วรู้สึกว่ามันจัด ลูกยิ่งรู้สึกยิ่งกว่า ซึ่งมักแสดงออกโดยการดิ้นของทารกในครรภ์ ทราบแบบนี้แล้ว คุณแม่ในช่วงตั้งครรภ์ ก็อดใจกันสักนิดจะดีต่อทั้งสุขภาพของคุณแม่และลูกน้อยมากกว่าตามใจปากจริงๆ