คนท้องกินกาแฟได้ไหม และมันส่งผลกระทบอย่างไร ?

กาแฟ เครื่องดื่มยอดฮิตอันดับต้นๆ ของโลก เป็นเครื่องดื่มที่หลายคนไม่อาจจะขาดมันได้เลย โดยเฉพาะในยามเช้า หลังตื่นนอน และบางคนจำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องได้กาแฟเพิ่มเติมอีกในช่วงการทำงานระหว่างวัน และช่วงบ่ายๆ ที่มักรู้สึกง่วงเหงาหาวนอนง่าย แต่... สำหรับ คนท้อง เรามักได้ยินว่า ไม่ควรดื่มกาแฟ ในช่วงนี้ แต่... ทราบหรือไม่ว่าเหตุใดจึงไม่ควรดื่ม และมันเป็นอันตรายแค่ไหน และมันเป็นสิ่งที่ คนท้องไม่ควรกิน หรือไม่ ?
ในเรื่องนี้ มีงานวิจัยของมหาวิทยาลัย University of Aarhus ในประเทศเดนมาร์ก ได้ทำการวิจัยโดยการใช้การสอบประวัติและซักถามตัวอย่างอาสาสมัครเพศหญิงจำนวน มากถึง 90,000 ราย ! เกี่ยวกับผลจากการดื่มกาแฟในหญิงตั้งครรภ์ ซึ่งได้มีการสรุปเป็นรายงานการวิจัยออกมาว่า การดื่มกาแฟส่งผลเสียต่อการตั้งครรภ์จริง !
โดยพบว่า ในหญิงตั้งครรภ์ที่ดื่มกาแฟมากกว่า 7 แก้ว/วัน จะมีอัตราการเสียชีวิตของทารกในครรภ์สูงถึง 59% และ ในหญิงตั้งครรภ์ที่ดื่มกาแฟ 4-7 แก้ว/วัน จะมีอัตราการเสียชีวิตของทารกในครรภ์สูงถึง 33% ซึ่งผู้ทำการวิจัยกล่าวว่าควรมีการให้คำเตือนว่าสตรีที่ตั้งครรภ์ไม่ควรดื่มกาแฟเกินวันละ 3 แก้ว เนื่องจากเป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์
สิ่งที่เชื่อว่าทำให้กาแฟมีอันตรายและส่งผลกระทบต่อทารกในครรภ์ เกิดจากสาร คาเฟอีน ที่มีอยู่ในกาแฟ ซึ่งในกาแฟ 1 แก้ว จะมีสารนี้อยู่ราวๆ 50-100 มิลลิกรัม (ปริมาณคาเฟอีนนี้ ขึ้นอยู่กับชนิดและลักษณะการชงกาแฟ หากเป็นกาแฟผงสำเร็จจะสามารถตรวจสอบปริมาณคาเฟอีนต่อแก้วได้ง่ายกว่ากาแฟชนิดคั่วบด)
ปริมาณของคาเฟอีนที่เป็นอันตรายต่อผู้ที่ตั้งครรภ์ก็จะอยู่ที่ปริมาณตั้งแต่ 600 มิลลิกรัม ขึ้นไปต่อวัน ดังนั้นเป็นอันได้ข้อสรุปแน่ชัดและมีผลจากงานวิจัยยืนยัน สามารถตอบคำถามที่ว่า
คนท้องกินกาแฟได้ไหม ได้อย่างชัดเจน คำตอบก็คือ ไม่ควรรับประทาน เพราะมีคาเฟอีนที่เป็นสารกระตุ้น ส่งผลต่อการทำงานของระบบประสาทและการเต้นของหัวใจ ดังนั้นคุณแม่ตั้งครรภ์ควรงดเว้นจากกาแฟในช่วงนี้ เพื่อความสมบูรณ์แข็งแรงของลูกน้อยในครรภ์