คนท้องห้ามกินเป็ด จริงหรือ ?

ข้อห้ามเรื่องอาหารการกิน กับ คนท้อง เป็นอะไรที่อยู่คู่กันมานับตั้งแต่สมัยโบราณ ข้อห้ามนั้นมีมากมาย บางอย่างก็สูญหายไปแล้วแต่หลายๆ เรื่องก็ยังอยู่ แต่ก็ต้องยอมรับว่าเรื่องความเชื่อที่เป็นข้อห้ามของคนท้อง สั่งกันต่อๆ มาว่า “คนท้องห้ามกิน” นั้นมีหลายข้อที่ดูแปลก ! อาทิเช่นเรื่องที่เราจะคุยกันในคราวนี้ นั่นก็คือ เขาห้ามไม่ให้คนท้อง กินเป็ด !

ปัญหาอย่างหนึ่งที่เป็นเรื่องประจำของข้อห้ามที่เล่าต่อๆ กันมาก็คือ เราไม่สามารถสอบถามหาคำอธิบายจากผู้ห้ามได้ เป็นการบอกแบบกำปั้นทุบดิน คือ บอกว่า ห้าม ก็คือ ห้าม ! ไม่ต้องถาม ไม่ต้องต่อรอง ! ซึ่งบางทีก็อาจจะเกิดจากการที่ผู้บอกเล่าเองก็เคยถูกสั่งมาเช่นนี้และห้ามไม่ให้ถามแบบนี้ ต่อๆ กันมา จนกลายเป็นว่า ห้ามเพราะอะไรก็ไม่รู้ รู้แต่ว่าห้าม ก็เลยห้ามต่อๆ กันไปเสียแบบนั้น...

การห้ามกินเปิดนี้ก็เช่นกัน เป็นเรื่องที่หาคำอธิบายได้ยากมากว่าเหตุผลเพราะอะไรทำไมถึงห้าม แต่ก็พอมีคำอธิบายอยู่ ว่าน่าจะเป็นเพราะเนื้อเป็ดนั้นเป็นเนื้อที่คนแต่ก่อนเขาถือกันนักว่าห้ามกินด้วยกัน หากว่าใครร่วมวงกินเป็ดกันแล้วเป็นอันจะต้องมีการทะเลาะเบาะแว้งแตกคอไม่ลงรอยกันไปเสียทุกราย บางคนบอกว่าเป็นเพราะลักษณะของเป็ดนั้นมันเป็นสัตว์ที่ขี้ตกใจและขี้โวยวาย หากกินด้วยกันก็จะทำให้เกิดอาการแสลงใจกัน ซึ่ง... เชื่อว่าคนปัจจุบันฟังแล้วก็คงจะเกิดคำถามตามมามากกว่าจะยอมรับในคำอธิบายนี้ เพราะมันคงจะมีคำถามต่อไปอีกว่าแล้วทำไมกินเป็ดด้วยกันจะต้องผิดใจบาดหมางกันด้วยเล่า ? กลายเป็นคำถามซ้อนคำถามเข้าไปอีก

แต่มีอย่างหนึ่งซึ่งน่าสนใจและคิดว่าเข้าเค้าที่จะเป็นข้อห้ามของคนท้อง ก็คือ ปัญหาเรื่องกลิ่นสาบของเป็ด ! ในกรณีที่ต้องทำเป็ดเอง คือ ตั้งแต่ถอนขน ผ่าเอาเครื่องในออก ชำระล้าง คนที่เคยทำเป็ดจะบอกเป็นเสียเดียวกันว่ามันมีกลิ่นสาบที่แรงกว่าไก่มาก นี่อาจจะเป็นสาเหตุที่ทำให้มันกลายมาเป็นข้อห้ามของคนท้อง เนื่องจากคนท้องนั้นแพ้กลิ่นแรงๆ ง่าย ทำให้เกิดอาการคลื่นไส้อาเจียน ซึ่งข้อนี้เนื้อเป็ดก็เข้าทางอยู่ และพอจะเป็นไปได้...

แต่อย่างไรก็ตาม เนื้อเป็ดนั้นหากทำสะอาดและปรุงมาอย่างดี ก็ดูว่าคนท้องจะสามารถรับประทานได้ เห็นจากที่คุณแม่ตั้งครรภ์หลายๆ รายไปทานเป็ดย่างเจ้าดังก็ไม่เห็นว่าจะมีอาการผิดปกติแต่อย่างใด และในทางการแพทย์ก็ไม่ได้บ่งถึงอันตรายที่มีนัยสำคัญจากเนื้อเป็ดสำหรับคนท้อง

ดังนั้นข้อห้ามที่ว่า คนท้องห้ามกินเป็ด ก็น่าจะเป็นเรื่องของความเชื่อ ที่แล้วบุคคล ว่าใครจะเชื่อมากเชื่อน้อยและปฏิบัติตามหรือไม่มากกว่าที่มันจะเป็นอันตรายต่อการตั้งครรภ์