แนะนำเมนู อาหารของคนท้อง 1 เดือน ที่ควรรับประทาน

ในช่วงแรกของการตั้งครรภ์ หรือช่วงไตรมาสแรก ระยะ 0-3 เดือน เป็นช่วงที่ต้องจับตาดูมากที่สุดเพราะมีอัตราการเสียครรภ์ไปในช่วงนี้สูงกว่าช่วงอื่นๆ เพราะเป็นช่วงแรกที่ตัวอ่อนกำลังฝังตัว อาจเกิดปัญหาได้ง่าย โดยเฉพาะในเดือนแรก เป็นช่วงที่คนส่วนใหญ่เป็นห่วงมากที่สุด เพราะนอกจากจะเป็นการท้องในช่วงแรกแล้ว ยังเป็นช่วงแรกที่คุณแม่เริ่มมีการเปลี่ยนแปลงของร่างกายและฮอร์โมน ซึ่งการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้รวมไปถึงอาการแพ้ท้อง ซึ่งคุณแม่จะรับประทานอะไรไม่ค่อยได้ จึงเป็นเรื่องที่ยากสักหน่อยในการจะพยายามเสริมโภชนาการเพื่อช่วยบำรุงครรภ์ในช่วงนี้ แต่ก็มีความจำเป็น ดังนั้นในช่วงนี้เป็นที่ทราบกันดีว่าเราควรมีความพิถีพิถันเอาใจใส่ในเรื่อง อาหารของคนท้องเป็นพิเศษ

อาหารที่จำเป็นมากสำหรับคุณแม่ในช่วงนี้ แบ่งเป็น 4 กลุ่มใหญ่ๆ ได้แก่

1.      1. วิตามิน วิตามินที่ร่างกายของคุณแม่ต้องการมากในช่วงนี้ได้แก่ วิตามินซี ซึ่งมีส่วนช่วยให้รกแข็งแรง สร้างภูมิต้านทานให้ร่างกาย และช่วยในการดูดซึมแร่ธาตุอย่างอื่นไปเลี้ยงร่างกาย วิตามินดี ช่วยในการดูดซึมแคลเซียม วิตามินบี 12 เพื่อเสริมสร้างพัฒนาการทางสมองให้กับทารก

2.      2. โฟเลท เป็นสารอาหารที่มีส่วนช่วยในการพัฒนาระบบประสาท สร้างและแบ่งเซลล์สมอง รวมถึงไขสันหลัง โฟเลทมีมากใน ผักใบเขียว เช่น ผักโขม ถั่ว ตับหมู เป็นต้น

3.      3. โอเมก้า 3 ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีกว่ามันมีส่วนในการสร้างเซลล์สมองและเซลล์ปลายประสาทในสมอง เป็นสารอาหารที่พบมากในปลาที่มีไขมัน

4.      4. ไขมัน สมองของคนเราประกอบด้วยไขมันเป็นส่วนประกอบที่สำคัญ ดังนั้นการสร้างเสริมสมองของทารกย่อมต้องการไขมันเข้าไปช่วยด้วยไขมันที่ดีซึ่งคุณแม่ควรรับประทานได้แก่ เมล็ดดอกทานตะวัน งา และอะโวคาโด

จะเห็นได้ว่าอาหารของคนท้อง 1 เดือนเน้นหนักไปที่เรื่องการเสริมสร้างพัฒนาสมองและร่างกายให้กับลูกน้อยเป็นหลัก แต่ในเวลาเดียวกันสารอาหารกลุ่มนี้ก็จะช่วยให้คุณแม่ได้รับการบำรุงด้วย แต่อาจจะมีปัญหาอยู่บ้างในเรื่องอาการแพ้ท้อง ซึ่งอาจจะแก้ไขได้ด้วยการรับประทานทีละน้อยแต่บ่อยและมากมื้อ ก็จะช่วยให้ได้รับสารอาหารที่เพียงพอ